Os preços do açúcar cristal negociado no mercado spot do estado de São Paulo ainda não mostraram tendência definida e oscilaram com certa força nos últimos dias. Enquanto o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, esteve firme no primeiro dia deste mês, na casa dos R$ 130,00/saca de 50 kg, voltou a operar abaixo desse patamar na quinta-feira, 2. 342361

Nesse dia, algumas usinas venderam lotes da nova safra a preços mais baixos, devido à necessidade de “fazer caixa”. Porém, na sexta-feira, 3, a demanda se aqueceu, levando o preço a ter nova reação. No balanço da semana (de 30 de maio a 3 de junho), a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 130,13/saca de 50 kg, recuo de 0,89% em relação à da semana anterior (de R$ 131,29/sc).